Cocottes minus ! / Frédéric Berqué

Livre

BERQUE, Frédéric. Auteur

Edité par First Editions. Paris - 2008

Des recettes salées ou sucrées pour préparer et présenter dans des minicocottes en fonte, en grès, ovales ou rondes, une brouillade d'oeufs aux crevettes, des marmites de moules, tomates et chorizo, des roulades de sole à la vanille, des crèmes brûlées au sirop d'érable et abricot, des petits pots de crème au chocolat, etc.

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