Je mange sans gluten / Marion Kaplan, Audrey Etner

Livre

KAPLAN, Marion. Auteur | ETNER, Audrey. Auteur

Edité par Eyrolles. Paris - 2015

Ce guide pratique et pédagogique explique les bienfaits d'une alimentation sans gluten sur la santé et explique comment la mettre en oeuvre au quotidien : reconnaître les aliments sans gluten, changer ses habitudes en cuisine, adapter ce régime au restaurant, etc. Avec 30 recettes.

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