Médiathèque Georges Brassens

Dîner au verre / Maya Barakat-Nuq

Livre

BARAKAT-NUQ, Maya. Auteur

Edité par Hachette Pratique. Vanves - 2007

Une quarantaine de recettes présentées dans des verres classées en légumes, de la mer, du terroir et sucrées : crème de betterave et son tartare, tartare de cabillaud à la mangue, émincé de boeuf au saté et au gingembre, frapuccino chocolat-orange...

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