Le chocolat / texte de Stéphanie Ledu

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Le chocolat / texte de Stéphanie Ledu

Livre

Edité par Milan jeunesse. Toulouse - 2010

Ce documentaire sur papier indéchirable aborde tous les aspects du chocolat : plantation des cacaoyers, récolte des cabosses, séchage des fèves de cacao, acheminement d'un pays à un autre, torréfaction des fèves, extraction du beurre de cacao, fabrication du chocolat tel qu'on le mange, et son histoire, des Aztèques au monde contemporain.

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Sujet
Description

Type de document: Livre
Langue: français
Description physique: 29 p. ; ill. en coul. ; 19 cm

Date de publication: 2010

Collection: Mes p'tits docs

Contributeurs

BALICEVIC, Didier. Illustrateur

Cotes

641.33 LED 0/3

Sections

Jeunesse

Public visé

0-3 ans

ISBN: 978-2-7459-4525-9
EAN: 9782745945259
Numéro du document: 9782745945259

Popularité: Document emprunté 3 fois ces 6 derniers mois

Sujets

Chocolat : histoire

Genre

Documentaire Jeunes

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