Médiathèque Georges Brassens

Exquises pâtisseries pour les fêtes / Christo...

Livre | FELDER, Christophe. Auteur | 1999

Gâteaux de fête

Livre | 2008

Dînette chic : tapas, verrines, bricks, broch...

Livre | 2009

Après le brunch et le slunch, voici l'apéro dînatoire. Très raffinée, ludique et inventive, cette nouvelle façon de manger (et de recevoir) se présente sous forme d'une multitude de petites bouchées, cuillères, tapas, verrines ou ...

Mon p'tit chou / Monique Tissot

Livre | TISSOT, Monique. Auteur | 2012

Après la recette de base de la pâte à choux, l'ouvrage propose 49 recettes sucrées et salées à base de choux : gougères, religieuses, saint-honoré, pièce montée et minichoux.

Verrines et entremets

Livre | 2008

Foie gras / Nicole Renaud

Livre | RENAUD, Nicole. Auteur | 2014

50 recettes de fête, faciles et conviviales ! Des recettes testées plusieurs fois : Des photos 100 % fidèles aux recettes. Des trucs et astuces pour un succès garanti !

Cuisine de la mer

Livre | 2006

Il n'y a pas que la choucroute en Alsace ! : ...

Livre | TURCKHEIM, Stéphanie De. Auteur | 2011

Si vous croyez que la choucroute est l'unique spécialité d'Alsace, alors il est temps de vous plonger dans ce livre de recettes et de découvrir tous les trésors culinaires de cette région. Le répertoire des plats se décline tout a...

Pains / Minouche Pastier

Livre | PASTIER, Minouche. Auteur | 2007

Redécouvrez le goût authentique du bon pain. Pain brioché, pain aux noisettes, pain au jambon et aux olives ou brioche aux noix : voici de nombreuses recettes de pains à confectionner vous-même et à partager avec vos amis. Des ges...

Verrines grand frisson / Frédéric Berqué

Livre | BERQUE, Frédéric. Auteur | 2009

Poissons et fruits de mer / Fabien Bellahsen,...

Livre | BELLAHSEN, Fabien. Auteur | 2013

Foie gras & amuse-gueule

Livre | 2008

Bredele et gâteaux de Noël : Exquises saveurs...

Livre | KAPPLER, Thierry. Auteur | 1998

Recettes de fêtes / Aglaé Blin, Bruno Ballure...

Livre | BLIN, Aglaé. Auteur | 2004

Pain d'épice / recettes rédigées par Franck N...

Livre | NICOLLE, Franck. Auteur | 2003

Verrines / José Maréchal

Livre | MARECHAL, José. Auteur | 2009

Près de 50 recettes sucrées et salées pour changer des apéritifs ennuyeux ! Des idées de verrines « en kit » à réaliser avec des produits de consommation courante et sans cuisson.

Foie gras : Les meilleures recettes de Martin...

Livre

Martine vous convie à découvrir ses meilleures recettes de foie gras en 20 recettes faciles à réaliser.

Tout pour recevoir : comment organiser une fê...

Livre | JONES, Bridget. Auteur | 2005

Un guide consacré à l'organisation des cocktails, des anniversaires et des dîners entre amis, et présentant quelque cent vingt recettes pour toutes les occasions, des amuse-gueule aux desserts.

Best of Paul Bocuse : Ses 10 plus grandes rec...

Livre | MULLER, Christophe. Auteur | 2008

Dix leçons pour découvrir la cuisine de Paul Bocuse et ses recettes emblématiques comme la soupe aux truffes, les oeufs pochés à la beaujolaise, le rouget en écailles de pomme de terre ou la tourte de canard et foie gras à la roan...

Douceurs de Noël : 50 recettes / Nicole Renau...

Livre | RENAUD, Nicole. Auteur | 2014

Un recueil de 50 recettes de gâteaux, biscuits et confiseries pour les fêtes de fin d'année : berawecka, brioche polonaise, omelette norvégienne, marquise au chocolat, demi-lunes à la vanille, florentins, leckerlis, etc.

Muffins et cup cake / Louise Rivard

Livre | RIVARD, Louise. Auteur | 2008

Une pause gourmande s'impose enfin : des gâteries qui réchauffent le coeur ! Pour que la fête commence dans la cuisine, ce livre vous propose des recettes de pâtisseries faciles à réaliser, qui ne demandent que des ustensiles de b...

Les desserts de Noël / Sue Su

Livre | SU, Sue. Auteur. Photographe | 2016

35 recettes de desserts, de gâteaux dans la pure tradition de Noël : la maison en pain d'épice, le kouglof de Noel, le gâteau bonhommes de neige. Des recettes sophistiquées et gourmandes.

Noëls de Moselle / textes de Michel Genson

Livre | GENSON, Michel. Auteur | 2015

Servi par les merveilleuses illustrations de Guy Untereiner, ce livre nous emmène de la Saint -Nicolas à l'Epiphanie dans un tourbillon d'illuminations et nous fait partager contes et légendes, traditions festives, décoratives et ...

Douceurs de Noël / Nicole Renaud

Livre | RENAUD, Nicole. Auteur | 2009

Pour tromper l'attente de Noël, confectionnez pâtisseries, bredele, petits-Fours et autres Friandises et régalez-vous en Famille ou entre amis ! 52 recettes vite faites, bien faites !

Noël / Christel Claudius

Livre | CLAUDIUS, Christel. Auteur | 2003

Le Livre de Noël / Françoise Lebrun

Livre | LEBRUN, Françoise. Auteur | 1995

Plus riche encore d'informations et de propositions pratiques, complétée et enrichie de contes, de recettes, d'un cahier de cadeaux à préparer en secret...

Bonheurs de Noël : ambiances d'Alsace et d'ai...

Livre | HAAG, Yolande. Auteur | 2007

Bredele et gâteaux de Noël : Exquises saveurs...

Livre | KAPPLER, Thierry. Auteur | 1998

Noëls traditionnels / Anne Egger

Livre | EGGER, Anne. Auteur | 1999

Un Noël blanc et nature / Christèle Ageorges

Livre | AGEORGES, Christèle. Auteur | 2004

Propose des idées pour créer des décorations blanches ou naturelles pour Noël : des étoiles en feutre, en crochet, des bougies habillées de branches, de mousses ou d'écorces, une silhouette de sapin de Noël, etc. Avec en fin d'ouv...

Le Livre de Noël : créer chez soi des Noëls q...

Livre | 2003

Douceurs de Noël : 50 recettes / Nicole Renau...

Livre | RENAUD, Nicole. Auteur | 2014

Un recueil de 50 recettes de gâteaux, biscuits et confiseries pour les fêtes de fin d'année : berawecka, brioche polonaise, omelette norvégienne, marquise au chocolat, demi-lunes à la vanille, florentins, leckerlis, etc.

Les desserts de Noël / Sue Su

Livre | SU, Sue. Auteur. Photographe | 2016

35 recettes de desserts, de gâteaux dans la pure tradition de Noël : la maison en pain d'épice, le kouglof de Noel, le gâteau bonhommes de neige. Des recettes sophistiquées et gourmandes.

C'est Noël !

Livre | 2003

Présente l'histoire de la fête de Noël et les différentes coutumes. Propose des idées de décorations pour la table, des tours de prestidigitation et des recettes.

Douceurs de Noël / Nicole Renaud

Livre | RENAUD, Nicole. Auteur | 2009

Pour tromper l'attente de Noël, confectionnez pâtisseries, bredele, petits-Fours et autres Friandises et régalez-vous en Famille ou entre amis ! 52 recettes vite faites, bien faites !

Le Livre de Noël : décors, cadeaux et recette...

Livre | 1998

Le Livre de Noël : décors, cadeaux et recette...

Livre | 2001

Bonheurs de Noël : ambiances d'Alsace et d'ai...

Livre | HAAG, Yolande. Auteur | 2007

Bredele et gâteaux de Noël : Exquises saveurs...

Livre | KAPPLER, Thierry. Auteur | 1998

Le Livre de Noël : créer chez soi des Noëls q...

Livre | 2003

Ta deuxième vie commence quand tu comprends q...

Livre | GIORDANO, Raphaëlle. Auteur | 2016

Camille n'arrive pas à trouver le bonheur dans son existence bien réglée. Claude, "routinologue", l'aide à sortir de sa morosité et à réinventer sa vie. A travers des expériences étonnantes et riches de sens, elle va, pas à pas, t...

le Bureau des légendes . Saison 1/1 / Eric Ro...

Vidéo | ROCHANT, Eric. Monteur | 2015

Au sein de la DGSE (Direction générale de la sécurité extérieure), un département appelé le Bureau des légendes (BDL) pilote à distance les agents les plus importants des services de renseignements français : les clandestins. En i...