Douceurs du Maghreb / Fabien Bellahsen, Daniel Rouche

Livre

BELLAHSEN, Fabien. Auteur | ROUCHE, Daniel. Auteur

Edité par Albouraq. Paris - 2007

C'est dans une atmosphère des mille et une nuits que cet ouvrage vous invite à découvrir une farandole de douceurs orientales, qui défilera devant vous pour votre plus grand plaisir : cornes de gazelle, dattes fourrées, makroud fondants, briouates farcies aux amandes, debla parsemées de pistaches, cigares au miel, sans oublier les fameuses baklawa...

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